2021-08-31 来源：星闻e线
上周六晚22:00，由浙江卫视出品，老板电器独家冠名的创意美食真人秀《听说很好吃》播出了第七期。节目中，“好吃家族”林依轮、孟美岐、王耀庆高能输出知识点与笑点；“好吃品鉴官”伊能静以及“好吃创意人”管栎、敖子逸、金子涵则口味不同，想法无限，带来了一个个难度系数五颗星的创意提案；而不管是清淡还是重口，主菜还是甜品，四位大厨帅晓剑、郭科、邢伟、阿曼达均迎难而上，解锁各色创意料理，令网友感叹：“大厨们好像魔术师，每周都在‘大变美食’！”
本期节目CSM63城市组收视率1.559，斩获同时段收视达成七连冠。同时，#听说很好吃#录制探班直播热搜不断；#感情中不作就代表不爱你吗#登陆微博上升榜热议话题TOP2，节目社会议题连续7期登陆微博热议榜。截止目前，共斩获全网热搜108次；全网短视频播放量突破10.2亿。
林依轮在线科普“江湖菜”
孟美岐、王耀庆开启“吃播”模式
作为川菜重度爱好者，林依轮在本期节目中为大家在线科普了“江湖菜”。据他介绍，川菜分为上河帮、下河帮、小河帮，而小河帮就是重庆菜，重庆菜又可以分出很多江湖菜，“江湖菜是从哪儿来呢？就是从无名小店出来，不定什么时候就发扬光大了，不定什么时候就没了。”这期的“美食百科”小课堂，令地道的重庆人管栎、敖子逸都连连表示“学到了”。
如果说林依轮是“好吃家族”中的“专业担当”，那“舅甥组合”孟美岐、王耀庆就是“喜剧担当”了。节目中，两人被郭大厨的火锅所“勾引”去到第二现场开启“吃播”，并吃到停不下来。最后在陈欢带着“威胁”的“召唤”下，“人体快递”王耀庆背着孟美岐一路狂奔，争分夺秒地出现在演播厅，引发全场惊呼。
“舅甥组合”的配合不止于此。在“胖胖服木头人”游戏环节中，王耀庆不仅甘当孟美岐的“人形台阶”，还多次以“扔”的方式帮助“外甥女”过“横杆”。而孟美岐则游戏中贡献了许多“名场面”，被陈欢评价“每个动作都像电影里的画面”，网友也直呼“被孟美岐玩木头人笑‘死’了”！
本期的“好吃品鉴官”与“好吃创意人”也带来了精彩的创意秀与独家的美食心得。伊能静霸气回应网友的各种问题，再次展现了高情商与幽默感，同时她饮食节制背后的母爱也让大家备受感动；“山城兄弟”管栎、敖子逸不仅用舞蹈燃炸全场，还现场分享重庆点餐技巧；金子涵则以一身精致的美人鱼造型亮相，带来夏日海风版《甜蜜蜜》，并在用甜品形容“好吃家族”时“语出惊人”，说林依轮是苦涩的提拉米苏，而既能演霸总又能搞笑的王耀庆则是双皮奶。
帅晓剑带来“传说级”料理
四位大厨解锁夏日限定海洋甜品
演播厅内笑声不断，第二现场则诞生了一道又一道征服大家味蕾的美食。本期节目中，帅晓剑共有两道菜品入选“星级菜单”。第一道“红粥松露小青龙”运用了简烹和低温的方式，既解决了伊能静“众口难调”的问题，又在低脂的情况下保证了绝佳的口感；第二道“江湖榨菜鸡”则是以重庆江湖菜“盬子鸡”为原型“老菜新做”，靠榨菜的酸味带到鸡肉里，再加上帅厨的秘制料包和丝瓜、羊肚菌等配料，真正呈现了什么是“麻辣鲜香爽”。现场，这道历史悠久的“传说级”料理也受到了一致好评，林依轮夸它承载了帅厨的“江湖气”，敖子逸则激动到飚方言。
此外，在“好吃家族”的特别请求下，四位大厨共同制作了最后一道甜品。帅晓剑制作的“海胆昆布酱油冰淇淋”是海鲜与甜品的奇妙组合，创意十足；郭科的“爱琴海的美丽传说”将青岛人常吃的海凉粉做成了甜品，并在里面加入了海葡萄和樱花，不仅美味，颜值也能打；邢伟的“Q滩茱丽椰”用低卡健康的薏米和米仁增加Q弹口感，并自制蟹型饼干增加趣味，而“主角”海盐味椰子冰淇淋则将海洋氛围拉满；阿曼达带来的“玻璃海的秘密”配料丰富，层次多样，还用椰子奶油替代普通牛奶奶油，让大家在享受甜点的同时也不用担心卡路里。
值得一提的是，孟美岐也在节目中带来了厨艺首秀，制作了一道跟妈妈学来的酸菜鱼火锅。整道菜酸辣适中、鱼肉鲜美，受到了所有人的夸赞，林依轮还现场为其取名“孟婆黄辣丁”，表示“这道菜要传承下去的话必须要一听就单‘不明觉厉’”。
本周，“好吃品鉴官”容祖儿与“好吃创意人”华宵一、冉高鸣将现身节目，他们会带来怎样的创意提案？顶级大厨们又将为大家带来怎样的创意美食？答案尽在9月4日（周六）22:00浙江卫视《听说很好吃》，有创意，一起灶！
